António Guerreiro Tinto 2017

Informação Técnica

Região: Bairrada DOC
Ano: 2017
Produção: 1000 garrafas 75cl
Enólogo: João Soares
Participação: António Guerreiro
Castas: Baga 100%
Engarrafamento: Novembro 2019
Cor: Ruby
Nariz: Bagos silvestres, eucalipto e notas de iodo
Boca: Revela-se um vinho delicado com uma leveza assinalável e um excelente equilíbrio entre a acidez e o tanino que nos fazem salivar. Vinho com uma grande personalidade.
Terroir: Argiloso
Vindima: Manual com prensagem pneumática
Álcool: 12% Vol.
Acidez Total: 6,3 g/l
pH: 3,42

Harmonização

Carnes vermelhas, comidas de tacho e Peixe no forno